海带胡萝卜玉米排骨汤
一款适合夏天的汤~
清爽不油腻~开胃~
简单操作即可😉
海带提前用清水浸泡2-3小时
为保证海带鲜嫩可口,海带只煮20分钟就好啦胡萝卜玉米猪骨汤
纯淡干的海带一点点就可以泡发很多,而且不会咸。汤煮的差不多的时候加海带进去出20分钟就好了,清热解毒,更适合夏天~
用料
干海带 | 20克 |
排骨 | 250克 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 2根 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
无花果 | 4个 |
料酒 | 1勺 |
海带胡萝卜玉米排骨汤的做法
第一步:海带提前泡发。
海带提前用清水浸泡2-3小时
为保证海带鲜嫩可口,海带只需要煮20分钟就好啦!第二步:
胡萝卜、玉米切块
姜片,无花果,洗干净备用第三步:排骨洗干净切块,加料酒焯水~
第四步: 冷水下锅,把排骨,玉米,胡萝卜,无花果,姜片放进去锅里,加适量的水,大火煮开转小火,煲1个小时左右即可!
海带结在最后20分钟放进去,出锅前加盐即可!超赞赞赞赞~😂这次时间煮久了,海带很多都散开了😂
夏天标配,赶紧试一下吧!添加无花果,让汤更加清甜哦~