越吃越瘦的荞麦面包子做法 步骤 图解

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越吃越瘦的荞麦面包子的做法步骤图

此方子只适合胖子🤪
越吃越瘦很可怕……
但我可以说它是减脂餐里最好吃的么?
没有之一😂

用料  

荞麦面 500克
小麦粉 100克
鲜酵母 15克
300克

越吃越瘦的荞麦面包子的做法  

  1. 我用的淘宝买的“野三坡”石墨全荞麦粉,你们可以随意,任何牌子都行。他家没有给我广告费,所以我也没有特别推荐👀👀😝😝

    越吃越瘦的荞麦面包子的做法步骤图 第2张
  2. 面团稍微硬一点点,但是也别是很硬的那种,不然后面擀不开。水要调剂着放,不要一下子都倒进去,余一些慢慢加进去。成团以后我也没有使劲揉,放15分钟揉一会,这样揉了4次,然后就可以放在温暖的地方发酵了。当然,如果你有力气没地方使,可以使劲揉🥴

    越吃越瘦的荞麦面包子的做法步骤图 第3张
  3. 一发结束后拿出来揉一揉,揉成一个大面团,从中间抠个大洞,用手往四周慢慢捏,让面团形成一个大圈(这一步我忘记拍照了)然后下剂子。我是用手下的,你们也可以用刀切,然后擀包子皮,就可以包了😍😍

    越吃越瘦的荞麦面包子的做法步骤图 第4张
  4. 我包了地软虾仁鸡蛋馅的,地软和豆腐是好cp,地软换成木耳也可以,可是我能说我家里没有别的食材了么🤪你们喜欢别的馅可以看着办

    越吃越瘦的荞麦面包子的做法步骤图 第5张
  5. 🙄地软我买的现成的,用了50克,多洗几遍攥干,鸡蛋4个打撒,放一点色拉油炒成丁,大虾煮熟扒出来切成丁。都准备好以后放调味料,香油,盐,胡椒粉,蚝油,我就放了这些,。你们钟意啥馅就做啥馅,“主要得看你家里有啥”,哈哈哈😝

    越吃越瘦的荞麦面包子的做法步骤图 第6张
  6. 包好的包子放锅里二次发酵,我用了热水,所以发酵得更快一些,差不多半小时左右,端起来屉笼觉得很轻就差不多了。大火烧开水,开始计时15分钟,我的包子很小,所以时间可以,看包子大小记时长就行。到时间关火,5分钟之后揭锅盖,大功告成啦,减脂期的福利款,没有之一……

    越吃越瘦的荞麦面包子的做法步骤图 第7张
  7. 不减肥的别吃,怕你越吃越瘦哈~爱你们💕💕

    越吃越瘦的荞麦面包子的做法步骤图 第8张
  8. 快过年了,希望你们可以好好维持体重💪💪
    大家一起美美哒😍
    笔芯❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    越吃越瘦的荞麦面包子的做法步骤图 第9张
  9. 嘿嘿😁

    越吃越瘦的荞麦面包子的做法步骤图 第10张

小贴士

一边擀皮一边要用湿布盖好哦,不然很容易干,会不好包的🤗