用料
| 荠菜 | 100克 |
| 蛋清 | 半个 |
| 中黄鱼 | 3条 |
| 冬笋 | 40克 |
| 色拉油 | 若干克 |
| 糖 | 半勺 |
荠菜黄鱼羹的做法
把黄鱼片出鱼肉
加一勺盐，一勺生粉，半个蛋清，腌制
抓匀，小心不要弄碎鱼肉
加一勺色拉油，放冰箱冷藏半小时![荠菜黄鱼羹的做法步骤图，荠菜黄鱼羹怎么做好吃 第2张]( "荠菜黄鱼羹的做法步骤图，荠菜黄鱼羹怎么做好吃 第2张")
放少量油，煎鱼肉，小火煎熟
忘记拍照了![荠菜黄鱼羹的做法步骤图，荠菜黄鱼羹怎么做好吃 第3张]( "荠菜黄鱼羹的做法步骤图，荠菜黄鱼羹怎么做好吃 第3张")
锅里倒少量油，放入姜末葱白末煸香，放入冬笋和荠菜末
煸炒，然后加入一碗清水，煮沸，放入黄鱼
加少量盐，白胡椒粉，
生粉勾芡出锅
这个菜鲜的不得了![荠菜黄鱼羹的做法步骤图，荠菜黄鱼羹怎么做好吃 第4张]( "荠菜黄鱼羹的做法步骤图，荠菜黄鱼羹怎么做好吃 第4张")
荠菜黄鱼羹食谱做法大全,超简单的荠菜黄鱼羹做法步骤
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