奶酥麻球食谱做法大全,超简单的奶酥麻球做法步骤

小时候就特别爱吃麻球，而且里面是白色的甜甜的馅，可我怎么也找不到，也不知道那种馅是什么，
无意的做了奶酥，突发奇想可不可以包进麻球里？想到就干

用料  

奶酥麻球的做法  

1. 奶酥材料

2. 黄油、盐、糖粉搅拌一起，
   黄油需要室温融化才能搅拌

3. 加入奶粉、鸡蛋

4. 给搅拌均匀成团，
   奶酥就做好了

5. 麻球材料

6. 糯米粉、白糖、泡打粉混合一起，
   用150克的水和面（我用了温水）
   分成12个剂子
   

7. 面团捏开，包裹上奶酥

8. 捏成团（大汤圆一样）

9. 裹上白芝麻

10. 4成油温下麻球，也就是边上有小气泡冒出就是了

11. 麻球要不断地搅动，全程小火慢炸，
    用筷子这样划动我觉得还是比较方便的
    呈金黄色就可以了

12. 空空的哦，
    我也好奇怪为什么会这么空空空

小贴士

炸好麻球里面的奶酥还是块状的，
不过吃起来还是很香很香的，
奶酥如果加一些牛奶，变得稀一些，再作为馅的话，会不会更好吃嘞，
下次再试试🤭🤭
另外，和面的时候，一开始会偏干，不要紧张，也不要再加水，继续揉揉就可以成团了