酥球食谱做法大全,超简单的酥球做法步骤

方子原版是Alice红姐姐，我改动了一下，加了黄油和核桃，更酥脆香！😁

用料  

酥球的做法  

1. 芝麻不用提前烤，放在小盘里就行

2. 核桃提前掰成小块，小手指指甲大小就行

3. 把花生油烧八分热，离火晾凉，放入低粉，白砂糖，鸡蛋，泡打粉，牛奶，黄油。揉成均匀光滑的面团就行

4. 揪成小剂子，七克一个，按成小圆形，中间稍厚，把核桃放进去，包住滚圆，这时预热烤箱，上火180，下火160

5. 把面球粘上芝麻后稍微滚一滚，放在油纸上

6. 进烤箱，二十分钟后，调上下火150度，继续烤十分钟。

7. 酥！脆！香！