猪脚鸡冻食谱做法大全,超简单的猪脚鸡冻做法步骤

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猪脚鸡冻的做法步骤图,猪脚鸡冻怎么做好吃

记录,用料凭喜好

用料  

猪蹄 2只
鸡脚 一斤半
菜脯 200克

猪脚鸡冻的做法  

  1. 菜脯洗净,泡个十来分钟,捞出沥干
    猪脚和鸡脚先放料和姜,焯水,洗净
    冷水放猪脚,煮开后放鸡脚,再次煮开后转小火熬,可以放一点点盐和醋
    熬大概三个小时多,差不多就放菜脯,煮多半小时,然后调味,盐、白醋、胡椒粉
    差不多味道合适就关火,装容器里,冷却放冰箱