全麦紫薯包食谱做法大全,超简单的全麦紫薯包做法步骤

用料  

全麦紫薯包的做法  

1. 酵母加温水化开（手指感觉不烫的程度）
   100g面粉1g酵母

2. 酵母水倒入面粉中，揉成面团后（记得水慢慢加，别加多），放在碗里，封上保鲜膜
   放在热水上面发酵1-2小时

3. 发酵的过程重，紫薯上锅蒸熟

4. 蒸熟的紫薯压成泥（用瓶子很好使！）

5. 捏成可可爱爱的小圆球

6. 面团发至两倍大以后，取出排气，揉匀，分成几个球球，压扁，包上紫薯球。放在锅里二次醒发15分钟

7. 大火蒸10分钟 焖5分钟即可

8. 出锅~
   减脂主食get！

9. 总结的几个注意要点！