春天的笋非常好吃,当然配上鱼丸和鲜虾和口蘑可以做一碗鲜香的汤,再加上一捆龙口粉丝,即是美味营养的减肥餐啦~
用料
虾 | 8只 |
笋 | 200克 |
口蘑 | 8个 |
玉米 | 1根 |
鱼丸 | 5颗 |
腌姜 | 2片 |
粉丝 | 1把 |
盐 | 10克 |
鲜笋口蘑海鲜汤的做法
鲜笋切丝
口蘑切块
玉米掰成一粒粒或者切成段也可以。
放入鱼丸和鲜虾(我的虾为了方便带学校保存,先在家里煮熟后冷冻,这样煮出来有点虾干的味道,咸香咸香的)再放入腌姜(姑姑腌的,我也不知道怎么做)最后放入水和盐,在炖锅里炖。因为在学校里只有炖锅,所以要烧的比较久,大家在家里烧的话可以直接用锅。
等所有食材煮熟后放入龙口粉丝。因为已经有鱼丸和虾汤比较鲜,所以不必再放味精。