夏天到了，天气炎热，感觉怎么睡都很累，加上吹冷气，以致体内湿气重，老黄瓜汤可以消暑祛湿，功效显著。
用料
| 老黄瓜 | 半斤 |
| 猪腱肉 | 8两左右 |
| 赤小豆 | 1两 |
| 扁豆 | 1两 |
| 陈皮 | 1大片 |
| 蜜枣 | 2粒 |
| 生薏米 | 1两 |
清暑祛湿老黄瓜汤的做法
老黄瓜去皮及瓜瓢，切块
猪腱洗净，飞水，略冲水，切块
陈皮用水浸软，刮去瓢
其他材料用水冲洗即可
所有材料放进炖盅，炖2小时即可
小贴士
1、盐要后下，就是即将饮用前下
2、我个人喜欢用炖盅不用烦看火，如果不用的话就先把所有材料放进锅内，大火滚20分钟，转小火熬1小时即可。