「酒酿蛋花汤」暖暖的做法 步骤 图解

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「酒酿蛋花汤」暖暖的的做法步骤图

作为北方人一到想象蛋花汤是甜的
总觉得很奇怪 想象不出味道~
但每每刷到酿的方子
作者还有评论一定会对它赞誉有加
所以给了我勇气让我做了酒酿之后
一定要尝试一下这从没有喝过的
甜甜的蛋花汤

用料  

适量
酒酿 2勺
鸡蛋 1个
少许
水淀粉 适量
蔓越莓干(可选) 少许

【酒酿蛋花汤】暖暖的的做法  

  1. 酒酿好之后 第一个就想做蛋花汤~

    「酒酿蛋花汤」暖暖的的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开之后 放入两勺酒酿
    (不要先放 酒酿煮久了会酸)

    「酒酿蛋花汤」暖暖的的做法步骤图 第3张
  3. 加小半碗水淀粉 搅匀

    「酒酿蛋花汤」暖暖的的做法步骤图 第4张
  4. 放入洗净的蔓越莓干
    一般放枸杞 但我没有
    就用颜色相同的蔓越莓干代替了
    都是酸酸甜甜的没有问题

    「酒酿蛋花汤」暖暖的的做法步骤图 第5张
  5. 马上放入搅匀的鸡蛋
    同时用筷子搅散 煮半分钟关火

    「酒酿蛋花汤」暖暖的的做法步骤图 第6张
  6. 加了一小勺糖
    不加也可以

    「酒酿蛋花汤」暖暖的的做法步骤图 第7张
  7. 最后用香蕉泥简简单的
    加点面加个鸡蛋加点水加点糖
    搅和搅和煎了两个松饼

    「酒酿蛋花汤」暖暖的的做法步骤图 第8张
  8. 早餐好了 可以吃了^ω^
    蛋花汤甜而不腻 糯米加鸡蛋吃起来香香的
    两者完全不冲突 而且融化了在一起
    喝起来全身都暖暖的
    女孩子喝起来好幸福
    日后我也要成为安利的一军啦(ღ˘⌣˘ღ)

    而且配上加了枫糖浆的香蕉松饼
    很搭~
    吃完之后开启幸福的一天吧

    「酒酿蛋花汤」暖暖的的做法步骤图 第9张