烤五花肉/炒锅就能做做法 步骤 图解

突然很想吃烤五花肉，但大热天实在不想出门。正好冰箱里有现成的五花肉。自己煎一个来吃，配上一口冰啤酒，简直太爽了




最近听到的一句很有道理的话:
反正一个人一个活法，就这几十年，你不要去管别人怎么样，外面什么天气，那是它的事，你自己心里一定要有太阳

用料  

烤五花肉/炒锅就能做的做法  

1. 五花肉先切后片

2. 在切小块（也可以直接切薄片，但我个人认为这样煎出来好吃点）

3. 切好后。装入碗里。加肉烤肉蘸料，生抽，鸡汁

4. 拌匀，腌制15分钟

5. 冷锅下肉。不放油，摆好，开火开始煎

6. 小伙慢煎，避免煎糊，每隔一分钟翻面

7. 煎8分钟左右出锅

8. 生菜洗净

9. 大蒜切片，辣白菜备好

10. 来吃了，生菜包烤肉，加上辣白菜，一片蒜，一口下去，那叫一个香

小贴士

记得翻面，避免煎糊