>
用料
鲜嫩香菇虾滑的做法
香菇洗净去蒂,把虾滑挤到香菇里,水开上汽后蒸七八分钟
把香菇蒸出的水倒出,和蒜未、姜丝、调料一起倒入热油中爆炒后淋到香菇香滑上即成
小贴士
蚝油和生抽都是带咸味的,所以不用再给盐