东北饭包（消耗生菜）做法 步骤 图解

夏季各种新鲜蔬菜有，适合做饭包的时候。

用料  

东北饭包（消耗生菜）的做法  

1. 蒸好米饭，可以是白饭、或者二米饭，大米+小玉米茬、大米+小米都行。米饭打散凉至温热。

2. 土豆洗净去皮切块，蒸熟，捣成泥或者借助刀抹。

3. 所有蔬菜洗净沥水并改刀。生菜也可以把硬的部分和小的叶子切小块。1/3根胡萝卜镲丝再切两刀。

4. 可以直接用熟酱。/锅内倒入适量油放入1/3的葱炒出香味，倒入打散的鸡蛋液，炒成絮状，加一点水，放入三汤匙的李锦记黄豆酱翻炒均匀关火。

5. 带上一次性手套，将米饭、土豆泥、剩下的葱、香菜、青椒抓匀。我是把所有的食材都加在炸酱的炒勺内拌匀的。装盘即可。可以配一盘西瓜。

6. 用生菜叶包着拌饭吃。

7. 2021的夏天又做了一次，这次拌好的饭又放了一小把熟花生米。

8. 也不错，不推荐放花生米。