用料
苦瓜 | 3根 |
青椒 | 5根 |
猪肉 | 一斤半 |
豆腐 | 3块 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
蒜 | 6瓣 |
葱头 | 10个 |
蚝油 | 1勺)家用调羹 |
淀粉 | 1勺(调羹) |
酿三宝的做法
制作馅:买猪肉那里可以洗干净帮你绞肉的!绞过的肉再继续回家剁成碎末!放一个鸡蛋,一勺蚝油,适量盐,一勺淀粉,蒜头、葱头切成碎末,和馅一起搅拌!馅就制作完成啦✅
苦瓜洗净切段,把里面的囊挖出来!包入馅就可以啦!
豆腐切小块!包入馅!不过豆腐很容易破,所以要轻手一点!
辣椒切段,把囊挖出来!把肉塞进去就可以啦!
酿好的三宝要用油煎一下,再放入锅里煲!需要怎么做看自己喜欢