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如果说冰糖燕窝太单调,单独吃蜂蜜又太甜腻,不妨将两者结合一起,口感会很清甜喔;
当爽口的燕窝还嚼在嘴里,一丝丝蜜汁早已浸润在喉;这种纯真的感觉,所有烦恼都抛到九霄云外啦~
尤其是喉咙不舒服的时候,在燕窝中加入蜂蜜,润肺止咳喔!
用料
燕窝 | 1盏 |
蜂蜜 | 4-5勺 |
矿泉水/或者凉白开 | 适量 |
【凰朝教你炖燕窝】蜂蜜燕窝简易做法的做法
准备好材料啦,蜂蜜、燕盏1盏、矿泉水,也可以凉白开喔~
用矿泉水冷水浸泡燕窝4小时,泡发后的燕窝会胀大,晶莹剔透,发头有7-10倍喔
将燕窝撕开,如果是燕条就撕成小细条,燕角则撕成一片片
将撕好的燕窝用矿泉水清洗过滤几次(泡发燕窝的水很杂喔~记得倒掉啦)
燕窝中放入矿泉水,水位微微没过燕窝就好,
将盛有燕窝的陶瓷炖盅,放进加水的电子炖盅中炖煮0.5小时,如果没有电子炖盅,只有煤气灶的话,可以把水烧开后再小火炖30分钟喔!
再炖好的燕窝里浇入4-5勺蜂蜜搅拌就好了
吃完可以上班啦~早餐必备啦
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暗号:我要学炖燕窝
小贴士
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