美味的胡萝卜土豆炖鸡翅做法，大厨教你技巧

胡萝卜土豆炖鸡翅！
必学菜！！！
我家嘟宝儿最爱的一道菜^_^
每次上来就一口气啃四个鸡翅！
前几天胃口又长了一口气啃了六个！
回娘家的时候做给爷爷奶奶吃也赞不绝口~
爷爷说土豆好好吃！哦嗬嗬嗬~
绝对是老少皆宜的一道菜!

用料  

胡萝卜土豆炖鸡翅的做法  

1. 辅料

2. 鸡翅洗净，划两刀方便入味。用1勺盐、1勺料酒、1勺酱油、1勺耗油还有姜片腌制半小时。

3. 就切小块点，胡萝卜花直接用小刀切的，不需要模具噢！

4. 油7分热时下鸡翅煎一下，两面都要煎

5. 一面煎好后挨个翻面儿
   

6. 之后下姜蒜爆香，刚才腌鸡翅的汁也倒进去一起翻炒。
   

7. 翻炒上色后倒入开水，没过鸡翅，大火煮10分钟。之后再倒入土豆胡萝卜，水滚后转中小火盖上锅盖炖20分钟。
   

8. 开盖，试试汤汁够不够味儿，不够加盐，最后大火收汁。

9. 装盘后撒一把炒熟的白芝麻，很香噢！

10. 拼盘

11. 嘟嘟小时候

12. 现在

13. 晚餐