无意中做的这款糕点,非常的简单好吃,新手快来试试吧。
用料
低筋面粉 | 250克 |
桑叶 | 50克 |
白糖 | 60克 |
木薯淀粉 | 100克 |
泡打粉(可以换成酵母) | 10克 |
超简单版桑叶糕的做法
桑叶洗干净梗不要只摘嫩的叶子,加入料理机,加入一碗清水榨成汁。将面粉和木薯粉混合均匀倒入白糖。再将桑叶汁过滤好之后搅拌均匀至没有大颗粒,静置30分钟。
加入泡打粉静置20分钟,假如加入酵母的话需要静置30分钟。
上锅蒸15到30分钟。
小贴士
桑叶汁称一下也要是50克,不然会比较稀。桑叶汁也可以等量换成别的果蔬泥。