地三鲜好帮手@空气炸锅做法 步骤 图解

地三鲜，没有在油里浴个澡，就不好吃。自从有了空气炸锅就不一样了，只要用极少的油，做的地三鲜依然美味不减分。

用料  

地三鲜好帮手@空气炸锅的做法  

1. 备好清洗干净的食材；

2. 1:茄子切滚刀块，用一点点油拌一下，用空气炸锅180℃烤15分钟；
   2:土豆、胡萝卜也切成滚刀块，同样用少少的油拌匀，入空气炸锅180℃烤15分钟；
   3:蒜瓣切末；

3. 把料汁用料混合均匀；

4. 锅烧加入少少的油烧热，把青椒、黑木耳煸炒一下；

5. 倒入茄子、土豆、胡萝卜，拔拉二下；

6. 加入调好的料汁，翻炒至收汁；

7. 淋入少许香油，把蒜末放入，炒匀；

8. 出锅！

9. 空气炸锅版的地三鲜，好味不减分，省油更健康。