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闺女点的菜名,原以为是黑暗料理,结果成功 淡淡的芒果香味看来万物皆可发糕
用料
芒果发糕的做法
家里的小芒果去皮去核捣成泥,称重约45克
芒果泥逐步加入酵母、鸡蛋、面粉,搅拌均匀
混合物放入模具
发酵至两倍大
水开中小火20分钟,再焖5分钟