喜欢香茅的味道,所以在朋友那里拔了两棵回家种,长得特别好,凑近闻那香茅的香气扑鼻,就想拿来做菜!第一次新尝试,香茅猪手,想不到味道这么的惊艳!欲罢不能哈
用料
猪手 | 1只 |
香茅 | 适量 |
柱候酱 | 2匙 |
姜 | 两片 |
八角 | 3个 |
生抽 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
香茅柱候猪手的做法
首先准备好材料,猪手买时切件回家飞水晾干备用。
不粘锅里放油和冰糖炒到糖融化变金黄色
厨房光线暗,凑合看哈
一边煮一边闻着满屋的香茅香,实在是享受!
最后大火收汁上碟,是不是很吸引!而事实上也是一吃就爱上!你们也试试做😋
有米饭,有青菜,有香茅猪手,幸福就这么简单!
小贴士
你们看市场有没香茅卖,如果没有就在淘宝上买,可以的话,到花市买一盆在家种,很容易长的,在家种了随时能摘来做菜,方便!