牛排质量是关键哈
肉好的话感觉怎么做都好吃
用料
| 牛排（眼肉） | 1块 |
| 蒜 | 1个 |
| 黑胡椒 | |
| 海盐 | |
| 橄榄油 | |
| 洋葱（可选） |
【蒜香牛扒粒】的做法
准备食材
牛肉切小块，放入橄榄油、海盐、黑胡椒碎腌制半小时以上![「蒜香牛扒粒」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "「蒜香牛扒粒」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜剥开洗净，平底锅放少许油
放入蒜瓣，煎至两面金黄
盛出![「蒜香牛扒粒」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "「蒜香牛扒粒」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入腌好的牛肉块
四个面均匀翻炒
1-2分钟即可![「蒜香牛扒粒」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "「蒜香牛扒粒」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入刚才炒好的蒜瓣翻炒
按需再调味
即可出锅![「蒜香牛扒粒」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "「蒜香牛扒粒」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
我还加了点洋葱一起炒
![「蒜香牛扒粒」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "「蒜香牛扒粒」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的「蒜香牛扒粒」做法，大厨教你技巧
烹饪集
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