随身虾皮粉食谱做法大全,超简单的随身虾皮粉做法步骤

虾皮是一种特别美味而且营养极高的食物，它含有丰富的铁、钙、磷等多种微量元素，可助消化、理气开胃、强筋健骨，有效的预防骨质疏松和小儿佝偻病。对儿童的骨骼、牙齿及神经系统发育都有很好的辅助作用。平时虾皮大多用户来煮汤，蒸鸡蛋，这次我们做一个随时随地都可以用的。

用料  

随身虾皮粉的做法  

1. 1，买回来的虾皮先把沙子和杂质挑出来，用水重洗一下（虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟，不然营养都流失了），然后在太阳底下暴晒，彻底晒干才可以延长存放时间。

2. 2，晒好的虾皮用无油无水的锅小火翻炒，用小火，用小火，炒出虾皮微变红色。

3. 3.炒至淡红色后加把白芝麻继续翻炒，炒至芝麻有爆开的声音，把火关掉继续用锅里的余温继续翻炒。

4. 4，炒好的虾皮放入料理机打至粉末状，待温度不热后可以入罐储存（罐子也要保持无油无水）

5. 芝麻虾皮粉出炉啦~~吃面条的时候放一点，当饺子云吞放一点，可以代替盐，健康又营养。

小贴士

记得锅和罐子都要保持无油无水