推荐原因:
①10分钟就可以做好的快速健康美食
②甜口拌面系列,抗饿不上膘
油麦菜功效:
①清肝利胆,改善肝脏功能,抵御风湿性疾病和痛风
②和中暖胃,促进食欲
③清热利尿,减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益
④镇静安神,缓解紧张、帮助睡眠、改善神经衰弱等
⑤降脂减肥,消除脂肪、降低胆固醇
⑥高营养低热量,减肥好选择
用料
挂面 | 300g |
盐 | 微量 |
油麦菜 | 半颗 |
白糖 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
葱 | 适量 |
葱香拌面的做法
煮面:挂面下锅煮熟。
备料:煮面期间,葱切长段,蒜切片,尖椒切丝备用。
花生米过油,炒熟。
煮完面的水可以煮一下油麦菜,油麦菜在烧开的锅里30秒就可,时间不宜太长。
锅中烧油,油热后下入葱段,煸炒至葱段焦黄,然后加入蒜片和尖椒提鲜。加入一勺白糖、少半勺盐两勺生抽。
盛碗:将煮熟沥干水分的面条,油麦菜加入锅里,开始拌面。就可以出锅了。出锅后撒上花生米就完成了。
小贴士
1.挂面当然可以换成其他各种面系了,这个菜就是百搭
2.喜甜的朋友白糖可以多加一点
3.这个菜的精华就在葱、油、白糖和生抽,所以用料要多一点,调好口感