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用料
双椒炒肉的做法
青红辣椒去籽切成小块 瘦肉切片然后放入一勺胡椒粉一勺淀粉两勺生抽一勺老抽一勺花生油一勺蚝油抓均匀腌制10分钟
热油下腌制好的瘦肉翻炒 八成熟控油捞出备用 重新热油下姜蒜小米辣 炒香后下青红辣椒翻炒 再倒入瘦肉加适量的盐和鸡精翻炒即可