一夜入夏的档口,用一份鲜甜嫩滑的槐花鸡蛋填满。
用料
槐花 | 适量 |
鸡蛋 | 四个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
槐花鸡蛋的做法
反复清洗槐花,这是这道菜最难的一步。
热锅冷油,倒入打散的鸡蛋。直接在蛋液中倒入槐花,搅拌翻炒。个人建议此时用中小火,争取让每一朵花都被鸡蛋包裹。
熟。是非常快的事情。调味,我仅用了盐就足够。
这是一道有丝丝甜,非常鲜,大人孩子都喜悦的一道菜。
一夜入夏的档口,用一份鲜甜嫩滑的槐花鸡蛋填满。
用料
槐花 | 适量 |
鸡蛋 | 四个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
槐花鸡蛋的做法
反复清洗槐花,这是这道菜最难的一步。
热锅冷油,倒入打散的鸡蛋。直接在蛋液中倒入槐花,搅拌翻炒。个人建议此时用中小火,争取让每一朵花都被鸡蛋包裹。
熟。是非常快的事情。调味,我仅用了盐就足够。
这是一道有丝丝甜,非常鲜,大人孩子都喜悦的一道菜。