美味的田螺姑娘的葱油鸡做法,大厨教你技巧

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田螺姑娘的葱油鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

手枪腿 两根
适量
花椒 适量
生姜 适量
大葱 适量
小葱 适量
白胡椒粉 适量
鱼豉油 适量

田螺姑娘的葱油鸡的做法  

  1. 热锅,小火炒盐和花椒1m,抹到鸡腿上,加生姜腌过夜

  2. 大葱铺满鸡腿,水沸后蒸30m

  3. 撕鸡腿,加白胡椒粉,蒸鱼豉油拌匀

  4. 小葱沥干,纸巾吸干水分,多油炸,热葱油淋鸡