美味的可可咸奶油毛巾卷做法，大厨教你技巧

三八节正好应朋友要求做了3斤海盐太妃糖，想着节日正好送个卷卷给她，正好记录下，省得日后再去调整配方，做的时候没想着上传的，所以没有图片，下次等做了再补齐

用料  

可可咸奶油毛巾卷的做法  

1. 先把鸡蛋搅拌均匀，然后放入白砂糖40克和牛奶280克混合

2. 低粉，可可粉，玉米淀粉过筛后倒入步骤1中

3. 再把隔水加热的黄油倒入面糊里，搅拌均匀后过筛两遍，然后放入冰箱冷藏15分钟

4. 从冰箱拿出面糊，用搅拌棒搅拌一下，因为会有沉淀

5. 用不粘锅开小火，摊饼皮

6. 拿四张或者五张饼皮，依次摊开，放入打发好的奶油，卷起就成了，我用了4张饼皮做一个卷，此方能做3个毛巾卷