暖冬汤系列~
用料
甜玉米 | 1-1.5根 |
胡萝卜 | 1-1.5根 |
脊骨或腔骨 | 4-5块(400克左右) |
姜片 | 适量 |
盐 | 适量 |
大枣 | 2-3颗 |
枸杞 | 15-20粒 |
胡萝卜甜玉米排骨汤J_小葱‘S的做法
处理排骨:
生排骨洗好以后,用开水烫一下,去血水,
然后汤锅中加三分之二的水,开大火加热到一定温度后放过开水以后的排骨,姜片,大火烧开撇去浮沫转小火转小火撇去浮沫以后
甜玉米切块,胡萝卜滚刀块,大火烧开转小火以后先下萝卜,再下玉米
转小火准备下锅的玉米和萝卜
都下锅以后用勺子翻一下
翻滚吧~玉米🌽
小火煲煮一小时左右即可,出国前根据口味放入适量的盐做好了,开喝吧……这样的汤我家小胖能喝五碗😊