留学在外是不是想念家乡的路边摊?晚上看paper饿了难道只能吃薯片?中午其他同学都带奶酪三明治自己吃不惯怎么办?中式三明治来喽!!
用料
培根(烟熏) | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
面包或印度Chapatti | 一片 |
黄油 | 少许 |
铁板培根夹蛋(英国版)的做法
食材准备很简单但是注意培根已经比较咸了,爱吃清淡的就不要再给鸡蛋加盐了。
融化黄油,先来煎一下吐司,黄油煎过的吐司面包和吐司机烤出来的一样外焦里内,还带有浓浓的黄油香气,所以家里没用吐司机完全可以自己来做吐司。
面包下锅
香酥黄油全麦吐司出锅
烟熏培根煎至酥脆
最好是一片培根一个鸡蛋,这样正好让鸡蛋将培根包裹住。
鸡蛋煎透出锅