《酱油鸡》食谱做法大全,超简单的《酱油鸡》做法步骤

#两大一小，每餐吃好#
两大一小的小家庭，每日下厨，每餐吃好。

酱油鸡这种美味，清淡又够味。
材料不多，做法简单，工具要求低，
学生党也可以用电饭煲轻松驾驭。

用料  

《酱油鸡》的做法  

1. 鸡大腿上撒适量胡椒末，再加入2勺酱油抹均匀，腌一个小时左右；

2. 煲锅中放入蒜片、姜片、冰糖、红糖、香味、香果；

3. 加入酱油和清水；

4. 中火煮沸；

5. 放入鸡腿，鸡皮向下，基本全泡在汤汁里了，这样上色会更好；

6. 小火15分钟，中间可翻一下，以免粘锅底。起锅后，如果上色不够，再用勺子舀汤汁淋一会儿；

7. 捞出，待凉；

8. 切件，喜欢的话挤上海南酸桔。