美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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姜葱豉油鸡食谱做法大全,超简单的姜葱豉油鸡做法步骤
01-02记住五个小秘诀吧,你绝对能做出比我的还漂亮的豉油鸡!1、花椒只是用作增香,量很少,不麻也不辣,确实不喜欢的可以不放2、葱头必不可少,如果实在没有,可以用一扎葱白代替3、不讲究的,盖上盖子后根本不需要翻面也好味,但是中间翻...
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美味的无油鸡排 家庭版做法,大厨教你技巧
01-07用料酱油适量盐适量生抽适量黑胡椒适量鸡蛋一只无油鸡排家庭版的做法鸡胸肉洗干净,用刀片薄片,放盐料酒生抽腌制,放冰箱半天(在菜市场买的鸡胸肉可能在片的过程中有碎肉,可以一起做,也可以炒菜,不浪费)准备生粉和蛋液,鸡排粘生...
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美味的「简易」豉油鸡做法,大厨教你技巧
07-22方便女儿求学自炊,调料简单!用料鸡腿4个老抽1勺(20g量勺)豉油(或生抽)1勺糖1勺料酒1勺清水400ml(量杯)八角1个香叶和小米辣(没有可略)适量【简易】豉油鸡的做法鸡腿洗净,叉子扎眼(偷懒可略啊),凉水入锅焯水,开锅后捞入盘中;少许少许油...
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美味的豉油鸡(简单板)做法,大厨教你技巧
05-15用料鸡1只生抽1碗老抽1小勺八角2个姜4片蒜头4个冰糖2个手指大小葱3根长的香叶4片豉油鸡(简单板)的做法切几块姜片,香叶,八角,蒜头个,葱条,放锅底鸡一只洗干净放入电饭煲里,然后一碗酱油,和一点老抽冰糖放到酱油里搅拌后倒在...
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美味的外婆牌豉油鸡做法,大厨教你技巧
02-25从小到大,外婆最喜欢煮三杯鸡给我们吃,为了以后都能吃到外婆的味道,我们所有子孙基本都学会了这一道菜。一杯油,一杯豉油,一杯酒,就是外婆的爱。用料油50克鸡1只2斤左右糖15克生抽40克葱2根姜10片盐3克酒50克香菜3根外婆牌...
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美味的低卡低油鸡米花做法,大厨教你技巧
08-01这道鸡米花的精华就是第一部的腌料,我这次用到了蒜泥和洋葱,味道很像继光香香鸡的炸鸡块,如果不喜欢蒜味的话可以试试用别的腌料,只要把鸡肉腌入味,这道菜的味道就不会差,拿出来后单吃就很好吃,也可以学炸鸡店撒上椒盐粉梅子...
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广东菜🍗豉油鸡「家庭版」0失败做法 步骤 图解
11-26广东菜豉油鸡🐥做法简单,又好吃,不吃辣的看过来。用料鸡半只葱1根姜3片大蒜4瓣红糖一块生抽2勺老抽1勺料酒1勺水1碗广东菜🍗豉油鸡「家庭版」0失败的做法起锅烧油鸡放下去,煎到两面金黄。放葱姜蒜炒香加生抽,老抽,料酒,红糖...
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美味的苏氏简易豉油鸡做法,大厨教你技巧
04-12用料鸡1只厨邦酱油1碗清水2碗姜3片红糖1片苏氏简易豉油鸡的做法鸡一整只锅放一少点油烧热,再放3片姜,把鸡炒至金黄色准备水两碗,厨邦生抽一碗,红糖一片鸡皮至金黄色后就放酱油放水放糖开中小火盖上盖子3分钟后再把鸡翻转...
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美味的广式粤菜豉油鸡做法,大厨教你技巧
02-07今晚下厨烹饪豉油鸡一道传统家常的粤式菜色泽鲜亮鸡肉嫩滑做法简单好吃味美用料鸡1只老抽适量冰糖适量姜几片葱几根酱油量多些广式粤菜豉油鸡的做法做豉油鸡的酱油,我个人喜欢选用这个牌子来制作。加入一小包五香卤料...
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大董家的玫瑰豉油鸡做法 步骤 图解
10-04来自味觉大师APP用料清远鸡800g香叶2g八角2g生抽8茶匙老抽4茶匙盐1茶匙白糖6茶匙姜蓉10g姜片,葱段各50g蒸鱼豉油10茶匙调和油30g大董家的玫瑰豉油鸡的做法把鸡内脏清洗干净,取锅烧开水,将鸡放在其中焯水3秒焯鸡的倒掉,换...
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美味的好吃的豉油鸡做法,大厨教你技巧
07-12用料鸡半只香菜适量香葱三、四根老姜四、五片李锦记蒸鱼豉油水料酒适量老冰糖稍多一点芝麻油适量好吃的豉油鸡的做法先处理鸡,洗干净把内脏去除,然后在鸡的正反面撒盐揉均匀,腌渍一两个小时,这样鸡肉入味,也可以早上腌好放...
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减脂增肌系列~无油鸡肉松(面包机版)做法 步骤 图解
06-10减脂增肌最高性价比优质蛋白,鸡胸肉说第二没人敢说第一。其实肉松真是百搭神器,解馋吃点,点心夹点,面包卷点,粥里放点……外面卖的肉松,都含有大量油糖和添加剂,现在有面包机了,做起来太容易了!同样办法也可以做肉松鱼松等等,口...
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美味的玫瑰露豉油鸡做法,大厨教你技巧
02-05用料鸡只玫瑰露豉油鸡的做法12...
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美味的自制无油鸡米花做法,大厨教你技巧
07-21用料鸡胸肉一块鸡蛋一个面包糠自制无油鸡米花的做法鸡胸肉切小块备用鸡胸肉放到盘子里➕料酒➕盐➕味精➕胡椒粉➕辣椒粉,搅拌一下盖上保鲜膜腌制一小时鸡蛋打散,面包糠倒入碗里,取一小块鸡胸肉,先裹一层鸡蛋液,再裹一层面...
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无油鸡米花,健康小零食做法 步骤 图解
06-16和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花,耐吃而且搭配辣椒酱风味十足!可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好,毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法,不放一滴油也能做得像外面的好吃!用...
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香茅豉油鸡食谱做法大全,超简单的香茅豉油鸡做法步骤
01-15豉油鸡是粤菜中著名的一道菜,这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。很简单的做法,材料也容易,拿来宴客很给面子哦!只是小潺的刀工不好,没切就直接端上桌啦!特别添加了香茅,味道比普通的豉油鸡更胜一筹用料鸡半只香茅葱姜生抽老抽糖香茅豉...
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香葱豉油鸡食谱做法大全,超简单的香葱豉油鸡做法步骤
05-14用料鸡只生抽勺葱根盐克花生油克芝麻油勺姜片片蒜米瓣香葱豉油鸡的做法1、锅内放适量花生油和等量的生抽以及少量芝麻油,搅匀。2、鸡块(不斩小块)洗净后稍吸一下水放入锅内,拌匀至每块鸡肉均匀沾上酱料,盖上盖焖煮。3、中...
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葱香豉油鸡食谱做法大全,超简单的葱香豉油鸡做法步骤
04-23简单快手貌美菜用料1斤左右童子鸡1只花雕酒2勺生抽2勺姜片6片冰糖15克大蒜5瓣盐适量蒸鱼豉油小半碗香菜一小把芹菜一小把干香菇6朵葱2根泰椒1个葱香豉油鸡的做法童子鸡洗干净放入锅内,腿折起把脚塞肚子里,如果锅实在小,...
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美味的油鸡枞素炒蔬菜做法,大厨教你技巧
02-11(微信公众号、头条搜“狐的小厨房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互动⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄)最近一段时间很喜欢用油鸡枞代替食用油来炒菜。小小一勺,连润锅带调味都有了,之前也有小伙伴问我究竟是怎么做...
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简单豉油鸡食谱做法大全,超简单的简单豉油鸡做法步骤
11-10用料老姜10片冰糖15颗头抽2勺料酒1勺鸡半只大葱1小段香葱十几根白胡椒粉半勺简单豉油鸡的做法准备材料腌制鸡肉:半茶匙白胡椒粉、1瓷勺头抽和1瓷勺老抽抹匀鸡身,稍微按一按,静置半小时备用。在铁锅倒入比较多的油,让锅底...
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超美味快手豉油鸡(电高压锅版)做法 步骤 图解
09-05每次去粤菜馆必点豉油鸡,终于复制成功了,味道棒棒哒!用料鸡李锦记豉油鸡汁120ml水100ml料酒适量姜葱适量超美味快手豉油鸡(电高压锅版)的做法公鸡一只洗净,最好用2斤到2斤半的小公鸡,我这只略大了一点李锦记豉油鸡汁准备好,加...
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在家也能驾驭的豉油鸡做法 步骤 图解
01-09豉油鸡是广东这一带有名的菜式,因为广东人无鸡不成宴,所以酒席上白切鸡和豉油鸡被点名的次数最多,豉油鸡因其独有的酱香和油亮的颜色深受喜爱。这次尝试了一下家庭式的版本使用了常见的几种香料,用酱油将鸡肉腌制上色入味...
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美味的姜葱蒜砂锅油鸡做法,大厨教你技巧
08-20姜葱蒜砂锅油鸡,做法超简单,鸡肉滑嫩。用料大鸡腿2只生抽,老抽,料酒,八角,桂皮,香菇,水适量适量鸡汁料生抽,老抽,蚝油各1汤勺糖适量盐30g水适量砂锅料葱段适量姜片适量蒜头适量辣椒1个葱花适量油2汤勺姜葱蒜砂锅油鸡的做法将所...
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美味的零失败豉油鸡做法,大厨教你技巧
10-05超级简单又味道十足的一道菜端上桌绝对惊艳全场用料鸡(或者鸡腿)一只半只随意小葱一小把姜片数片蒸鱼豉油适量白糖适量零失败豉油鸡的做法沙煲里放入小葱段和姜片铺满锅底将鸡洗净放入压在葱姜上面将白糖撒在鸡上我也是...
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爆浆无油鸡排 烤箱版做法 步骤 图解
08-23用料鸡蛋1个鸡胸脯肉一片生抽料酒罗勒叶芡粉盐黑胡椒粉馒头爆浆无油鸡排烤箱版的做法馒头切成碎片捣成碎粒干炒小心糊锅这就是面包糠啦放调料腌制二十分钟芝士片塞进事先切好的鸡肉里鸡肉掏一个洞粘鸡蛋液裹面包糠放...
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