用料
| 油麦菜 | 1把 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 蚝油 | 一小勺 |
清炒蒜蓉油麦菜的做法
1.打算拍开切碎。油麦菜切两到三公分小段。
2.温油下蒜蓉炒香。放油麦菜根茎的部分，炒软。
3.放油麦菜叶子的部分，放生抽（或者味极鲜、或者一点点老抽），放蚝油。翻炒一会，尝一尝不够咸就放点盐。出锅
美味的清炒蒜蓉油麦菜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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