菠菜具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效,主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。
蒜蓉菠菜香味浓郁,诱人食欲,素食健康
用料
菠菜 | 1把 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 2克 |
油 | 5克 |
生抽 | 1小勺 |
花椒 | 30粒左右 |
素菜清炒蒜蓉菠菜的做法
菠菜摘好清洗干净。
起锅热油,油热炸香花椒粒,花椒粒焦黄捞出不用。
油锅中倒入菠菜炒至变色发软。
放入蒜末炒均匀,加入一小茶勺生抽(也可不放生抽),根据自己口味加入适量盐搅拌均匀即可出锅
出锅装盘,香味浓郁,诱人食欲,健康菜肴😋