美味的豆豉蒜蓉炒油麦菜做法，大厨教你技巧

用料  

豆豉蒜蓉炒油麦菜的做法  

1. 准备好油麦菜洗净待用，油麦菜可以菜叶可以弄短点，这样好炒又好吃。

2. 准备豆豉和大蒜备用，也可以去超市购买豆豉鲮鱼罐头来炒，这样味道就没得说的了。

3. 起锅放油，将准备好的豆豉和大蒜下锅爆香。

4. 爆香后放入油麦菜翻炒均匀

5. 然后盖上锅盖焖3至5分钟左右即可出锅，出锅前在放盐和生抽调味。

6. 简单又爽口的油麦菜就制作完成了。

小贴士

菜不可焖太久哦，时间在掌握好。