用料
茭白 | 1根 |
猪手 | 1只 |
花生仁 | 适量 |
老姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
茭白猪手汤的做法
花生仁加盐水发泡2小时,茭白去老皮和硬根,切成滚刀块
猪手清理干净,汆水
将花生仁和猪手,老姜放入煲中,家水大火煮沸腾后转小火炖1小时
放入茭白继续炖30分钟,加盐就可以离火了
用料
茭白 | 1根 |
猪手 | 1只 |
花生仁 | 适量 |
老姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
茭白猪手汤的做法
花生仁加盐水发泡2小时,茭白去老皮和硬根,切成滚刀块
猪手清理干净,汆水
将花生仁和猪手,老姜放入煲中,家水大火煮沸腾后转小火炖1小时
放入茭白继续炖30分钟,加盐就可以离火了