喜欢吃白菜，怎么做都喜欢的那种。吃火锅时就像只兔子，从头到尾一棵白菜就能吃得欢天喜地。煎炒烹炸，怎么都觉得是诱惑。果然是家常大胃。
洗白菜、切白菜、调料汁，开炒。几分钟的事，却能给自己喷香的一顿饭。
用料
| 大白菜 | 1/2棵 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 淀粉 | 1大匙 |
| 生抽 | 5ml |
| 陈醋 | 5ml |
| 料酒 | 5ml |
| 糖 | 3g |
| 盐 | 3g |
| 鸡精 | |
| 清水 | 100ml |
酸辣白菜片的做法
白菜洗净切片，干辣椒切段，将淀粉、生抽、陈醋、料酒、糖、盐、鸡精和清水一起调和成汁备用
锅热后放入油，将干辣椒放入炒香后倒入白菜，翻炒至熟软后加入调料汁大火翻炒均匀即可