蒜香茄子怎么烹饪才好吃,好吃的蒜香茄子做法
烹饪集
人气:1.42W
时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
茄子 | 300g |
蒜 | 5瓣 |
食用油 | 15g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
糖 | 1g |
盐 | 0.5g |
水 | 20g |
葱花 | 根据口味添加 |
蒜香茄子的做法
锅中倒油中火烧热,放茄子煸炒至半软。
倒入蒜末炒香。
加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。
倒少许水,翻炒均匀,撒葱花。
小贴士
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