黄油蒜香大虾怎么烹饪才好吃,好吃的黄油蒜香大虾做法

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黄油蒜香大虾的做法图解 黄油蒜香大虾的做法步骤

时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份

用料  

鲜虾 500g
无盐黄油 20g
大蒜 50g
洋葱 50g
200g
生抽 10g
12g
3g
香菜 20g

黄油蒜香大虾的做法  

  1. 黄油在凉锅的时候放入黄油,逐渐融化开,放入蒜和洋葱,翻炒出香气。

    黄油蒜香大虾的做法图解 黄油蒜香大虾的做法步骤 第2张
  2. 放入虾头,翻炒一会,同时用铲子按几下,让虾头里面的红色,更完全的释放。

    黄油蒜香大虾的做法图解 黄油蒜香大虾的做法步骤 第3张
  3. 放入虾,翻炒几下,放入水、生抽、糖、盐,搅拌均匀后,煮3-4分钟。

    黄油蒜香大虾的做法图解 黄油蒜香大虾的做法步骤 第4张
  4. 锅里的汤汁逐渐浓稠,最后撒入香菜段,就可以出锅了,不喜欢香菜的,可以不放。

    黄油蒜香大虾的做法图解 黄油蒜香大虾的做法步骤 第5张

小贴士

这个菜选用的是活虾,吃起来会比较鲜甜,如果选用的是冻虾,请自行去掉虾线。

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