快手蒜香黄油虾好吃的烹饪方法 快手蒜香黄油虾的地道做法和步骤

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快手蒜香黄油虾的做法图解 做法步骤

时间:约15-25分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

大虾 400g
8瓣
无盐黄油 30g
黑胡椒碎 根据口味添加
3g
欧芹 2g
食用油 5ml
辣椒 根据个人口味添加

快手蒜香黄油虾的做法  

  1. 将虾洗净擦干水分,剪去虾的须子、虾枪和虾脚。
    用剪刀开背,去除虾线。

    快手蒜香黄油虾的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将7-8瓣蒜压成蒜蓉和30g黄油倒入一个碗中,放入微波炉中加热到融化后取出。

    快手蒜香黄油虾的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 在黄油中加入2-3g盐、2g欧芹、适量的黑胡椒和辣椒粉,混合均匀。

    快手蒜香黄油虾的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅中放5ml油,开中小火,将虾平铺在锅中。

    快手蒜香黄油虾的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 煎制一面变红后翻面,均匀的淋上做好的蒜香黄油酱。
    继续煎制到完全成熟即可。

    快手蒜香黄油虾的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

1. 如果没有微波炉可以将黄油隔水融化。

2. 根据虾的大小总共煎制8-12分钟即可。

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