懒人炒法 解解腻
用料
酱油 | 适量(自己口感) |
沙茶酱 | 一筷子(自己口感) |
油 | 适量 |
蒜毫 | 适量(吃多少自己订) |
自来水 | 适量(牙口不好的可以放点) |
干炒蒜毫的做法
1、蒜毫洗净
2、切成自己喜欢大小段
3、热水下锅煮一下(不用煮熟)
4、将煮好的蒜毫捞出(不要有水残留)
5、锅内洗干净 开火 热干锅底
6、锅内倒入适量的油
7、倒入蒜毫 加入酱油 沙茶酱(自己喜欢的牌子就行 我用的李锦记沙茶酱)
8、翻炒自出锅(觉得熟了就可以出锅了 出锅前尝一尝)
小贴士
不放味精 不放咸盐 酱油适量 吃太咸掉头发😂