疫情阴霾渐渐驱散,熬过了最难的2个月,我们终于迎来了春天。
2020只是开年不太好,以后,一切都会好的……
用料
虾 | 8只 |
芦笋 | 半斤 |
蟹味菇 | 一小把 |
油、盐、生抽 | 适量 |
竹筏载浪行的做法
春日大合集。
芦笋、蟹味菇清洗干净,水里加少许油、盐,水大滚后,芦笋和蟹味菇分别焯水。
如图摆好底盘。
虾侧切一刀,肠线挑出来。
虾入热油锅煎到两面金黄。
出锅前均匀地喷上生抽,最爱生抽甫一入锅时直冲入鼻的那阵焦香味。
出锅的虾摆在芦笋和蟹味菇做好的底盘上。
希望这艘幸福的小竹筏乘风破浪载着火红美味的虾送到久未相聚的家人面前。
这一天,我们等得太久了。
这一天,也越来越近了!
小贴士