时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:5人份
用料
糯米粉 | 200g |
牛奶 | 200g |
糖 | 40g |
玉米油 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
混合坚果仁 | 50g |
坚果年糕的做法
糯米粉、牛奶、糖、玉米油、鸡蛋,全部混合均匀,如果觉得开始不好混合,可以静置10分钟后再进行搅拌。
模具里面垫上一层油纸,倒入一半的面糊,撒上一层混合果干碎,放入水开的蒸锅中,加热10分钟。
加热10分钟后,倒入剩下的另外一半的面浆,再蒸25分钟就完全成熟了。
时间到了,取出模具,彻底冷却后再进行切片。
食用的时候可以蘸一些白砂糖。
小贴士
肠胃功能不好的人要少吃。
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