懒人洋葱汤（ABCcooking版）做法 步骤 图解

在工作室学做了一个很简单的洋葱汤，只用洋葱就能搞定，适合给自己煮碗懒人汤。
很好配饭吃。

用料  

懒人洋葱汤（ABCcooking版）的做法  

1. 洋葱去根，逆着纤维的方向切成薄片，就能自动散开成条。

2. 锅中倒入色拉油加热，放入洋葱和白糖，整体炒至金黄。

3. 加入水和鸡精进行沸煮，沸腾后小火五分钟。

4. 加入盐和黑胡椒调味。

小贴士

1、洋葱炒透炒软会炒出洋葱甜味，时间过长会炒焦变苦。
2、糖分浸透容易让洋葱出水，同时容易上色，补充彩品甜味。