早上起来随便搞的 少放油 自己掌握度哈
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
土豆香丝饼的做法
削皮切丝 要很细的丝 切不好的可以用工具削
不用水清洗 也不用加面粉和鸡蛋可以保留土豆的味道 放入碗中 加入适量盐和胡椒粉抓匀
适量油 烧热7成
土豆丝夹下去 用勺铺平
五六分钟小火慢煎 放入葱花后翻个面
装盘 撒入辣椒面(根据自己喜好随便加什么都可以)
小贴士
我是早上起来晚了 来不及 没有煎到最焦 油也放得有点多了 没有煎干 不过不影响口感