用料
| 鹰嘴豆 | 克 |
| 培根 | 片 |
| 西红柿 | 个 |
| 黑胡椒粉 | 勺 |
| 番茄酱 | |
| 香菜 | |
| 玉米淀粉 | |
| 橄榄油 |
番茄培根焗鹰嘴豆的做法
番茄在开水中烫一下，剥皮切成小块。培根煎出油，切小块。
锅内放橄榄油，不粘锅可不放油，下番茄炒香。加入鹰嘴豆，番茄酱，少量水，黑胡椒，培根。
视汤汁浓稠程度决定是否放水淀粉。出锅撒点儿香菜装饰。
美味的番茄培根焗鹰嘴豆做法，大厨教你技巧
烹饪集
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