车钱草茅根煲鸡脚汤做法 步骤 图解

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车钱草茅根煲鸡脚汤的做法步骤图

来自南方卫视的城市特搜佘老师的“特搜靓汤”,记录下来,方便日后参照。
此汤功效:消暑祛湿,利水消肿

用料  

车前草 20克
白茅根 20克
鸡脚 8只
红枣 6个
瘦肉 100克
生姜 3片

车钱草茅根煲鸡脚汤的做法  

  1. 车前草,白茅根洗净加水稍稍浸泡,红枣去核,鸡脚敲碎,所有食材加水2500毫升,武火煮开后文火煮2小时下盐即可食用。这是三到四人分量。