「自制老酸奶」好吃的烹饪方法 「自制老酸奶」的地道做法和步骤

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用料  

【自制老酸奶】的做法  

1. 纯牛奶倒入奶锅中，加入配方中的白砂糖，小火加热搅拌至糖融化离火，切记不要煮沸！

2. 准备一个容器把配方中的奶粉和酸奶引子倒进去，用刮刀搅拌至无颗粒状态！

3. 将稍微冷却后的纯牛奶倒进奶粉酸奶糊里，用刮刀搅拌均匀，然后就可以倒进你喜欢的容器了！

4. 倒进容器后把它们放进烤箱发酵，烤箱发酵温度调到32度左右，发酵8到10小时！

小贴士

纯牛奶不要煮沸，小火加热至糖融化就好！