粉羹，应该算是家乡的特色菜，很温暖很好吃
用料
| 山芋粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 木耳 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 山药 | 半根 |
| 榨菜 | 适量 |
| 葱姜，蒜叶 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
妈妈的好味粉羹的做法
主角 好吃滴山芋粉
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打撒，锅内倒少许油摊成蛋皮取出备用
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
胡萝卜丁喝山药丁
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切木耳鸡蛋
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
2-5步就是 切碎 切碎 再切碎 所有原料都切碎！要切的认真而有美感
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅内倒入适量的油，先将葱姜莫倒进去煸香，再把胡萝卜山药丁倒入锅内翻炒
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
高汤
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
山药丁
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
煮
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烧开后把山芋粉，蛋皮岁，木耳碎，榨菜碎一起倒入锅内拌匀厚凯大火烧开后根据自己口味加入盐，因为榨菜本身回有些咸建议盐不要方太
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
蒜末
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
蒜苗切碎即可出锅，撒一些再上面再滴适量麻油就可以开动啦！
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
翻炒一会待胡萝卜有些年的后加入一大碗高汤盖上锅盖中火慢炖
![妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "妈妈的好味粉羹的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
高汤很重要！如果实在没有高汤用水也可以,但是味道一定会逊色。
还可以加入虾米 蘑菇 荸荠等