咸肉煸土豆食谱做法大全,超简单的咸肉煸土豆做法步骤

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咸肉煸土豆的做法步骤图,咸肉煸土豆怎么做好吃

原汁原味的鲜香,调味只放盐和黑胡椒,试试看

用料  

土豆
咸肉
黑胡椒
香菜

咸肉煸土豆的做法  

  1. 土豆切片过水,咸肉切薄片,香菜切末待用

  2. 热锅冷油,放咸肉片和土豆一起下锅,翻炒均匀,盖上锅盖,稍微一两分钟,翻炒,再焖一两分钟

  3. 撒盐,香菜末,现磨黑胡椒,就可以上桌了

小贴士

记得把土豆和咸肉一起下锅,这样咸肉不至于太柴,也可以把自身的油脂和盐分传递给土豆