用料
| 克 | |
| 糯米粉 | 50克 |
| 粘米粉 | 300克 |
| 开水 | 适量 |
蒸小年糕的做法
把两种粉拌匀，加开水揉搓。
![蒸小年糕的做法步骤图，蒸小年糕怎么做好吃 第2张]( "蒸小年糕的做法步骤图，蒸小年糕怎么做好吃 第2张")
上锅蒸十分钟，盘子里抹花生油，晾至隔夜就可以炒或煮来吃了。
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放置一夜的样子，可以炒吃了，也可以冷藏起来。
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煎年糕片
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小贴士
开水和面做出来的年糕更劲道，糯米粉:粘米粉1:6的比例做出来的年糕很好吃。粘米粉的米香味很浓，
蒸小年糕食谱做法大全,超简单的蒸小年糕做法步骤
烹饪集
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